Croquetas de carabineros
Zamburiñas a la marinera
Milhoja de ventresca
Chipirones encebollados
Arroz meloso con pulpo y calamar
Entrecot
Solomillo al oloroso con foie
Rabo de toro
Merluza al aceite de oliva virgen
Rape con buletus
Tinto martinez la cuesta crianza (rioja)
Rosado hiriart cigales
Blanco cuarenta vendimias verdejo sobre lías (rueda)