La Cantina Mexicana Las Brasas encendió sus fogones por primera vez en 1989. Sus sabrosas elaboraciones caseras combinadas con el estilo natural y desenfado de sus propietarios, Vicky y Eduardo, no tardó en conquistar a los vigueses. Hoy en día y con casi 3 décadas de tradición culinaria, este mexicano ya forma parte de la cultura gastronómica de Vigo. Un legado que dirige con dedicación y muy buen saber hacer su hija Helena. ¡Ándale!