9.1
Brulé

Barbacoa -  Española -  Contemporánea
364 opiniones en 3 webs - ¿Eres el propietario?
None, 24001, León
De 15€ a 50€
  • Cerrado

Restaurante

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
179
9
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149
8.8
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36
9.6

Carta de Brulé en León

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Los platos

A modo de ensalada
cogollo de lechuga a la brasa, vinagreta de tomates secos, piparras, frutos secos con salsa de queso valdeón
El emparedado de quesos
pan de pueblo a la brasa + quesos de aquí y de allí con tomates secos + escalibada
El ibérico café de paris
lomo ibérico a la brasa + mantequilla café de paris
El pulpo
pulpo a la brasa + puré rojo + chimichurri
El wok de pollo curry
pechuga de pollo, verduras, coco, curry amarillo, lima y cilantro
El wok fideos con verduras
yakisoba + huevo + verduras + ajo + jengibre + pico de gallo
La berenjena
berenjena asada a la brasa + comino + miel, yogur y aove
La croqueta
nuestras croquetas caseras (min. 2 uds.)
La hamburguesa
180 grs. de carne de vaca picada, sal y pimienta + pan artesano + queso chédar + beicon + cebolla pochada + espinaca
La patata de feria
patata asada a la brasa + chile de carne + chedar + daikon + hierbas frescas
La rusa
ensaladilla rusa con pan de gamba
Las patatas fritas
nuestras patatas fritas cortadas a cuchillo y fritas con su piel
Los güevos fritos
huevo a 62ºc rebozado en panko y frito + kétchup piquillo

Dulces, postres

"preñao de helao" brioche, helado de plátano, toffe y chocolate
Cheesecake, galleta rota, espuma de fresas
La creme brulee + frutas rojas
Piña a la brasa, helado de albahaca, espuma de chocolate
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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