Restaurante con maravillosas vistas. Sirve comida tradicional con un toque moderno, utilizando productos de alta calidad si es posible productos locales de temporada como el tomate rosado de Barbastro, carnes curadas locales, verduras, carne de granja local, etc. El restaurante tiene menús diferentes: El menú de degustación, A la carta que ofrece una amplia variedad de platos.