El aperitivo no ha muerto, ¡larga vida al aperitivo! El vermut es nuestra señal de identidad, como seguramente hayas podido comprobar. Pero también son parte de nuestra esencia el sabor tradicional y la exigente selección de los productos que utilizamos, siempre los mejores posibles, siempre procedentes del comercio local. Desde el jamón a las patatas, pasando por el pulpo, el atún rojo, los espárragos o el Black Angus; escogemos la mejor calidad para unas platillos en los que todo se elabora. Lo que vas a encontrar en nuestra carta, en definitiva, es auténtico amor a la cocina de toda la vida, esa que todos llevamos muy dentro en la memoria y que cuando vuelva a nosotros en forma de olores familiares, traiga consigo recuerdos a la mente y al estómago. ¡Buen provecho!