8.3
Bar Galleta

Admite Reservas
Mediterránea -  Europea -  Española
4051 opiniones en 9 webs - ¿Eres el propietario?
Corredera Baja de San Pablo 31, 28004, Madrid
De 30€ a 45€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
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1498
8.4
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8
Restaurantes
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8.7
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Carta de Bar Galleta en Madrid

esSpanish▼

Para comenzar, para compartir, para difrutar

Berenjenas rebozadas en galleta con pomodoro y parmesano
Arroz con verduras, setas y huevo pochado
Nuestro dueto. hummus con pan de pita y baba ganoush con crudites
Jamón ibérico con pan y tomate
Flautas de pollo rebozadas en galleta y sésamo con dip de hierbabuena , comino y tzatziki
Milhojas de patata y huevo con boletus , aceite de trufa y crujiente de jamón
Croquetas de queso de cabra y frutos secos
Risotto de boletus y parmesano
Dumplings de pollo, langostinos y verduras con salsa de soja light
Croquetas del mar y granja: de carne mechada, pollo de corral y bacalao
Champiñones rellenos con calabacín, queso trufado, tartar de tomate y pesto
Timbal de ensalada de quinoa, salmón con espinacas y miel
Alitas de pollo al horno con crujiente de galleta
y salsa de frambuesa hoisin
Rollitos rellenos de fideos
verdura,gamba y queso con salsa sweet chili y cacahuete
Ensalada mexicana con pollo cajún, aguacate, frijoles y cilantro

Del mar

Timbal de chipirones a la plancha con arroz negro
Rigatoni garofalo con gambón rojo y calabacín
Taquitos de merluza rebozados con verduras y salsa de coco thai
Tacos mexicanos de bacalao rebozado con guacamole y pico de gallo
Saquitos de salmón y queso de cabra con salsa de rocoto y soja dulce con sésamo

De la tierra

Magret de pato con espinacas y nueces, patatas a la nata trufada y salsa de naranja
Carrillera de ternera con yuca frita y batata dulce
Tacos de carne mechada con piña y aguacate
Moussaka de carne y gambón , berenjena y calabacín
Contramuslo de pollo relleno de foie y setas con pistachos al pedro ximénez
Hamburguesa de wagyu con queso, cebolla caramelizada , lechuga y tomate
Mar y montaña
rabo de toro glaseado con risotto marinero

Postres- todos con galleta

Postre de queso de la mamá de rafa
La tarta de galleta y chocolate de mamá
Tarta de queso y brownie con helado de galleta
Tarta de manzana con base de galleta
Tarta de limón con base de galleta
Tarta de queso con base de galleta
Copa de helado
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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