Bombón de cabrales con manzana caramelizada
Ensalada de bogavante con salsa de escabeche de mejillón y mango
Foie a la plancha con chocolate amargo
Rodaballo con salteado de verduras y salsa de mar
Solomillo de buey a la parrilla con patata panadera
Tarta crujiente de manzana con helado de vainilla