La premiada cocina del Restaurante Aragonia es intimista y rinde homenaje esencialmente a los productos aragoneses, complementados con lo mejor de la cocina mediterránea y los mejores vinos del mundo. Esta devoción comienza con una cuidadosa atención al detalle en la elección de los mejores productos naturales y la búsqueda continua a través de las técnicas clásicas y modernas por parte de los chefs, Noelia Andia para lograr el mejor de los sabores. El gerente del restaurante da consejos sobre la mejor relación calidad-precio para cada propuesta gastronómica. El restaurante tiene una bodega con vinos nacionales e internacionales. El restaurante tiene una sala para celebraciones privadas con capacidad para hasta 12/14 personas: 'Reina Petronila'.