El hermano del medio de la ruta se encuentra en el centro de la ciudad de los vinos coruños, donde antiguamente se despacharon cientos de formatos de papel y material gráfico. Un local cuya tipología ofrece profundidad y altura en su espacio, que se aprovecha en varias plantas en diferentes niveles. La armonía de las sustancias envolventes de los materiales que hace convive la piedra natural con la madera y la piedra hidráulica, acompañándonos en todo el recorrido. Su carta elaborada con sus platos y consolidados y sugerencias por temporada, hacen que cada visita sea una nueva experiencia . Que nunca falte el Alma de los platos en la mesa.