Un exclusivo restaurante de Ibiza abierto todo el día. Alabastro Lounge, en el lobby del hotel, ofrece un menú variado para disfrutar al aire libre junto a la piscina o en el interior, con platos saludables elaborados con ingredientes de la isla, como aperitivos, carpaccios, ensaladas o pescado fresco. Por la noche, tiene un menú más elaborado con deliciosos platos de inspiración mediterránea que el chef, Aitor Monteagud, combina a la perfección con la cocina ibicenca.