En las cálidas tierras albaceteñas, A Fuego Lento como proyecto en febrero de 2011, bajo la dirección de Eliseo Pérez, hasta convertirse en una de las opciones más inteligentes en relación calidad-precio del sector hostelero de la región. Disfrute con un servicio profesional y cercano, en los rincones más tranquilos de la ciudad.A Fuego Lento le ofrece un ambiente excepcional para sus cenas y comidas familiares, de empresa, banquetes de comunicaciones, y todo tipo de eventos. Dispone de un gran salón para alojar hasta un máximo de 65 personas. Disponemos de una gran variedad de los mejores platos típicos regionales, así como una amplia gama de tapas y entrantes que aunan a la perfección la tradición e innovación culinaria.En nuestra firme apuesta por la excelencia, nuestro equipo de trabajo ofrece sus necesidades profesionales y su experiencia única y enriquecedora. No dude en ponerse en contacto con nosotros para hacer su reserva. Si quieres más información, estaremos encantados de antenderle personalmente.