8.1
11540 Taberna

Mediterránea -  Española
469 opiniones en 3 webs - ¿Eres el propietario?
Avenida de Pablo Iglesias, 79, 28523, Madrid
De 9€ a 23€
  • Abierto - (11:00-00:00)

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
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423
8
Tripadvisor
36
7
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10
9.2

Carta de 11540 Taberna en Madrid

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Platos fríos

Salmorejo de pimientos asados con sardinas marinás
Tomatitos cherrys aliñaos con ventresca de atún confitada
Ensaladilla surtopía con espuma de escabeche
Papas a la japo-andaluza con caballa del sur
Carpaccio de langostinos exprés al ajillo
Carne mechá ibérica con crema helada de pimienta
Tartar de gambas con sus crujientes

Frituras

Tortillitas de camarones “las originales de jose calleja”
Croquetas de lo que nos salga de los fogones …(6 uds.)
Boquerones en adobo de ajilimón
Cazón pata negra “bienmesabe”
Fingers de berenjena con gazpacho de tomates verdes

Guisos y más

Huevos de campo rotos con trufa y jamón
Menudo de callos y garbanzos a la sanluqueña
Albóndigas de chocos y gambas en amarillo
Marrajo del sur a la roteña
Chipirones rellenos en veranillo sanluqueño
Boletus estofados con trufa y yema campera
Carne “al toro”(estofado como un rabo de vaca …)
Arroz marinero al estilo “bajo de guía”
Tataki de tiburón del sur surtopía

Postres

Crema de tocino de cielo y fruta de la pasión
Texturas de chocolate
Tarta fina de manzana con crema helada de vainilla y nueces
(2 pax)
Quesos de oveja y cabra de grazalema con sus avíos
Copa de helados artesanos 3 sabores
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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